nasi goreng special


 TUTORIAL MEMBUAT NASI GORENG ALA RUMAHAN

Nasi goreng adalah hidangan nasi goreng yang populer di indonesia. Resep ini akan memandu anda melalui langkah langkah untuk membuat nasi goreng khas yang lezat dan otentik 


BAHAN BAHAN

- Nasi putih dingin (sebaiknya nasi sisa semalam)

- Bawang merah, cincang halus

- Bawang putih, cincang halus 

- Cabai rawit

- Iris tipis telur 

- Udang atau ayam, potong kecil kecil 

- Sayuran (wortel, buncis, sawi hijau) potong sesuai selera

- Kecap manis

- saus sambal

- garam secukupnya

- merica secukupnya

- minyak goreng

- bawang goreng

CARA PEMBUATAN 

1. MENUMIS BUMBU: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum dan layu.

2. MEMBUAT ORAK ARIK TELUR: Sisihkan bumbu yang sudah di tumis ke tepi wajan. Pecahkan telur ke dalam wajan dan buat orak Arik hingga matang.

3.MEMASUKKAN BAHAN TAMBAHAN: Masukkan udang atau ayam (jika menggunakan) dan sayuran ke dalam wajan. masak hingga ayam berubah warna dan sayuran agak layu.

4.MEMASUKKAN NASI: Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk hingga rata dengan bumbu dan bahan lainnya.

5.BERI BUMBU: Tambahkan kecap manis, saus sambal (jika menggunakan), garam, dan merica secukupnya. Aduk rata semua bahan hingga tercampur dan nasi berwarna kecoklatan.

6.MEMASAK HINGGA MATANG: terus masak dan aduk nasi goreng hingga semua bahan tercampur rata dan nasi terasa panas. Cicipi dan tambahkan bumbu jika perlu.


CARA PENYAJIAN 

angkat nasi goreng dari wajan, sajikan selagi hangat di piring saji. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap



Popular posts from this blog

kuliner Indonesia

Image
RESEP NASI BAKAR KULINER INDONESIA  ALA RUMAHAN  Nasi bakar adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari nasi yang dibungkus daun pisang, kemudian dibakar di atas bara api atau panggangan hingga harum. Biasanya, di dalam nasi bakar terdapat isian lauk-pauk seperti ayam suwir, ikan teri, tongkol, sambal, atau tempe, yang membuat rasanya gurih dan lezat. Aroma daun pisang yang terbakar memberikan cita rasa khas dan wangi pada nasi. Berikut cara membuat nasi bakar yang lezat dan sederhana  🍚 Bahan-bahan: Untuk nasi: 2 gelas beras/secukupnya  3 gelas santan (atau air santan encer) 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan Garam secukupnya Untuk isi (bisa disesuaikan): 150 gram ayam suwir / ikan tongkol / tempe 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 cabai merah (sesuai selera) 1 sdm kecap manis Garam dan gula secukupnya Daun kemangi (opsional, biar wangi) Pelengkap: Daun pisang untuk membungkus Tusuk gigi atau lidi 🍴 Cara membuat: 1 . Masak nasi gurih: Cuci b...
Read more